Las rutinas de pre- y pos ordeño son muy importantes no sólo para mantener la salud de las vacas, si no también de los humanos. En este caso de ordeño mecánico que se cree que no hay tantos riesgos, todo depende de la responsabilidad del operario.
En nuestros campos hoy en día todavía los riesgos son aún mayores con el ordeño manual, pues no se tiene la cultura del manejo adecuado y simple como lavarse manos, lavar ubre, baldes limpios establos sucios etc. en pre mucho menos en post.
En nuestros campos hoy en día todavía los riesgos son aún mayores con el ordeño manual, pues no se tiene la cultura del manejo adecuado y simple como lavarse manos, lavar ubre, baldes limpios establos sucios etc. en pre mucho menos en post.
Me pregunto las vacas serán felices? pero si son muy resistentes.
Y que decimos de la leche y el queso que consumimos.......a veces me pregunto... que nos hace fuertes el aseo o el desaseo.........
